Zafferana ad Ottobre si tinge di tradizione, cultura e artigianato.

L’Ottobrata Zafferanese, la più grande mostra mercato dei prodotti tipici dell’Etna, giunta ormai alla sua trentaseiesima edizione, rappresenta uno dei fiori all’occhiello delle politiche di promozione del turismo e dell’economia locale attraverso cui si intendono promuovere le tradizioni, i colori e i sapori del territorio etneo.

Come da consolidata tradizione, la popolare kermesse, in programma tutte le domeniche di ottobre, offrirà un ventaglio di iniziative che spazieranno dall’enogastronomia all’artigianato, dall’arte all’escursionismo.

Uva, mele dell’Etna, funghi e miele, castagne e vino, costituiranno gli autentici interpreti delle quattro sagre domenicali.

Anche l’artigianato si metterà in mostra, grazie ai pregiati manufatti realizzati dalle sapienti mani dei maestri artigiani, mentre ampio spazio verrà riservato alla valorizzazione dell’arte e della tradizione folkloristica siciliana.

Non mancheranno, infine, gli interessantissimi itinerari escursionistici lungo i sentieri del nostro Vulcano.

Zafferana Etnea, Centro Turistico Estivo ed Invernale per l’Etna, si mette in vetrina per offrire a turisti e visitatori un autentico spaccato della laboriosa produzione locale, facendo particolare attenzione alla qualità ed alla genuinità dei prodotti tipici.

Una kermesse in cui il prezioso e sinergico connubio tra cultura, folklore, artigianato ed enogastronomia, oltre a contribuire allo sviluppo dell’economia locale, consentirà di respirare un’atmosfera incantevole lungo tutto il circuito della manifestazione.

A nome dell’Amministrazione Comunale e del Comitato Organizzatore porgiamo il benvenuto ai visitatori, augurando loro di gustare appieno le prelibate tipicità locali e cli trascorrere in serenità quattro domeniche all’insegna del gusto e della sicilianità.

L’assessore comunale al Turismo
e allo sviluppo Economico
Giovanni Di Prima

Il Sindaco di Zafferana Etnea
 Alfio Vincenzo Russo

Domenica 5 Ottobre 2014

Ottobrata 2014 “Sagra dell’Uva”

ore 8:30 ESCURSIONI GUIDATE A CURA DELLE ASSOCIAZIONI AVIA PEVIA E GEORIENTEERING
Raduno 15 minuti prima della partenza presso il Piazzale Giovanni Paolo II, antistante il Parco Comunale di Zafferana.

ITINERARIO 1: SCHIENA DELL’ASINO. Difficoltà media. Partenza ore 8:30. Per informazioni e prenotazioni: Tel. 349 1466217

ITINERARlO 2: VAL CALANNA. Difficoltà medio/bassa. Partenza ore 9:30. Per informazioni e prenotazioni: Tel. 328 1053128

ore 9:00/21:00 PALAZZO DI CITTA’ – VIA GARIBALDI, 317
Mostra fotografica dal titolo “La mia Etna” a cura di Turi Caggegi, giornalista, direttore del sito www.ietna.it

Mostra fotografica dal titolo “Etna, il Vulcano che cambia”, a cura delle Associazioni Legambiente e Avia Pervia.

Mostra fotografica “Gruppo Grotte Catania, ottant’anni sopra e sotto il Vulcano”, a cura del gruppo Grotte Catania CAI Sezione dell’Etna

ore 9:00/13:00 PIAZZA UMBERTO I
Giochi e animazione per bambini a cura dell’Associazione “All Star Animazione e Spettacolo”.

ore 9:30/24:00 AREA GASTRONOMICA DI VIA ROCCA D’API
Gastronomia sotto il tendone.

ore 9:30/24:00 CIRCUITO DI VIA ROMA 
“Le vetrine e le Botteghe dell’artigianato tradizionale siciliano”.

ore 9:30/23:00 VICOLO DELL’ARTE
Collettiva d’arte a cura dell’Associazione artistico – culturale “Giuseppe Sciuti”

ore 10:00 CIRCUITO DELLA MANIFESTAZIONE – PIAZZA UMBERTO I
Sfilata del Corpo Bandistico “Città di Zafferana Etnea” diretto dal M° Davide Di Vendra.

ore 10:00/17:00 CIRCUITO DELLA MANIFESTAZIONE
Artisti di strada – Gruppo Folklorico Siciliano “Triskèlion” dì Roccalumera.

ore 10:30 SALE CONSILIARE – PALAZZO DI CITTÀ
Degustazione guidata dei frutti e delle mele dell’Etna e mostra pomologica a cura della Dott.ssa Carmela Bonfanti e del Dott. Roberto Iannì
Assessorato Regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea.

ore 10:30/14:30 PIAZZA UMBFRTO I
Degustazione piatto tipico siciliano, a cura dell’Associazione provinciale Cuochi Etnei.

ore 12:00 PIAZZA BELVEDERE
Inaugurazione della XXXVI Edizione dell’Ottobrata Zafferanese, alla presenza del Sindaco Dott. Alfio Vincenzo Russo e delle Autorità Religiose, Civili e Militari.

ore 12:00/14:30 AREA GASTRONOMICA VIA ROCCA D’API
Stand Associazione Italiana Celiachia con piatti tipici senza glutine.

ore 17:00/22:00 PIAZZA UMBERTO I
Giochi e animazione per bambini a cura dell’Associazione “All Star Animazione e Spettacolo”.

ore 18:00/22:00 PIAZZA UMBERTO I
Degustazione piatto tipico siciliano, a cura dell’Istituto Alberghiero “G. Falcone” di Giarre.

ore 19:00/22:00 AREA GASTRONOMICA DI VIA ROCCA D’API
Stand Associazione italiana Celiachia, con piatti tipici senza glutine.

ore 20:30 PIAZZA UMBERTO I
PUPI DI SURFARO in concerto.

ore 20:30/24:00 AREA GASTRONOMICA DI VIA ROCCA D’API 
Live Start Up – Rassegna di gruppi emergenti.