Randazzo. Sagra del Tirrimulliru e dei prodotti tipici

Ritorna la sagra dedicata al peculiare dolce natalizio randazzese, preparato con vino cotto e frutta secca.
Dal nome sicuramente originale ma di ancora dubbia etimologia, il tirrimulliru è un dolce semplice negli ingredienti, proprio come la sua origine, ma intenso nel sapore ed incomparabile per le note aromatiche conferite dal vin cotto proveniente dai vitigni etnei.
La tradizione contadina randazzese porta in piazza le sue eccellenze: salumi, carni, formaggi, vini, olio.
Una piazza ricca, oltre che di bontà, di storia e splendidi esempi di architettura medioevale per scoprire o riscoprire Randazzo.

Immancabile la presenza di vini ed oli di altissima qualità, prodotti da aziende randazzesi e del territorio etneo.
E ancora prodotti da forno, formaggi, conserve, frutta secca, carni e salumi dell’Etna e dei Nebrodi da degustare nella splendida cittadina medievale.

Sabato 10 Dicembre 2016

ore 17:30 – Inaugurazione della III edizione della Sagra del Tirrimulliru e dei prodotti tipici locali. Per l’occasione sarà presente l’Assessore Regionale all’Agricoltura On. Antonello Cracolici.

Apertura stand

A seguire:

Degustazione Tirrimulliru e prodotti tipici locali

Degustazione guidata degli oli a cura della Società Coperativa A.P.O.

Degustazione vini a cura dell’Enoteca Regionale Siciliana

Spettacoli gruppo folk e gruppo majorette a cura del Circolo Didattico “Don L. Milani” di Randazzo

ore 18:30 – Spettacolo a cura dell’Associazione Culturale Sicularagonensia

ore 19:30 – Degustazione a cura dell’Istituto Alberghiero IISS E. Medi di Randazzo

Domenica 11 Dicembre 2016

ore 10:00 – Apertura stand

ore 10:30 – Visita guidata per le vie del centro storico, raduno presso Piazza Municipio

Dalle ore 12:00 – Degustazione prodotti tipici locali

Degustazioni vini a cura dell’Istituto Alberghiero IISS E. Medi di Randazzo con prodotti tipici locali

ore 16:00 – Premiazione piatto dell’allieve dell’Istituto Alberghiero IISS E. Medi di Randazzo, finalisti al Concorso Nazionale di gelateria “Carlo Pozzi” presso fiera MIG di Longarone (BL)

ore 17:30 -Piazza Municipio – Spettacolo di danza a cura di Piracmone Fitness Planet direzione artistica Tina Ciancio

ore 18:3o – Chiesa dell’Agonia – “Ambrosia, ricette poetiche tra teatro e danza” a cura della Dott.sa Lidia Papotto

[button style=”solid” size=”small” link=”http://www.etnalife.it/event/randazzo-sagra-del-tirrimulliru-dei-prodotti-tipici-2/” target=””]Vedi programma del 17 e 18 Dicembre 2016[/button]