ViniMilo, la più antica manifestazione sull’Etna dedicata ai vini e alla gastronomia del grande vulcano. Milo, dal 25 agosto al 10 Settembre 2017

Programma

Sabato 2 settembre 2017

Ore 9:30 Centro Servizi – “Marchi, Etichette e Marketing per la tutela della Biodiversità”. Tavola rotonda a cura di Simenza – Cumpagnia Siciliana Sementi Contadine. Saluti del Sindaco Alfio Cosentino
Interverranno:
Giuseppe Li Rosi – Presidente di Simenza
Paolo Guarnaccia – Docente di Agricoltura Biologica, Università di Catania
Umberto Anastasi – Docente di Agronomia, Università di Catania
Salvatore Bordonaro – Docente di Zootecnia Generale, Università di Catania
Giovanni Dara Guccione – Ricercatore CREA PB
Giacomo Gatì – Coordinatore “Paniere” di Simenza
Modera: Pippo Privitera

Ore 18:30 Piazzale antistante Chiesa Madre e Via A. De Gasperi. Inaugurazione della festa “I Mestieri di una volta”. Esposizione animata di artigiani locali

Ore 18:30 Piazza Belvedere – Isola del gusto – Spazio gastronomico a cura delle Aziende di Milo e Mostra Mercato dei Presìdi Regionali di Slow Food

Ore 18:30 Piazza Municipio – Stand Esposizione “Strada del Vino dell’Etna” e “Consorzio di Tutela dei Vini Etna DOC” (dove sarà possibile degustare ed acquistare i vini dei produttori presenti alla manifestazione)

Ore 18:30 Apertura Mercatino Bio e a Km zero

Ore 19:00 Scalinata Largo dei Mille – Enoteca Letteraria. I libri, la musica, il vino e i produttori. In collaborazione con la casa editrice Giuseppe Maimone Editore

Ore 20,30 Piazza Madonna delle Grazie – Spazio Ospiti – “ViniMilo non solo Etna”. Piatti e vini raccontati dagli chef del territorio siciliano. Menù degustazione e calice di vino. Costo € 10,00

Ore 20:30 Centro Servizi – Nerello, non solo Etna. Nerello mascalese e nerello cappuccio nella DOC Faro e nelle IGT Calabria e Terre siciliane. A cura dell’AIS. Prenotazione obbligatoria. Per info, costi e prenotazioni contattare tel. 320 5522944 – email: o.dima56@libero.it

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